Đồng phục resort
Đồng phục resort là trang phục làm việc của nhân viên khu nghỉ dưỡng, dùng tại sảnh, khu lưu trú và các dịch vụ ngoài trời. Một bộ nhận diện xuyên suốt giúp khách nhận ra nhân viên ở bất cứ khu nào, từ cổng đón tới bãi biển.
Trước khi đặt may, khu nghỉ dưỡng chọn đồ theo khí hậu, theo tuyến di chuyển và nhiệm vụ của từng bộ phận, rồi cho mỗi đội mặc thử trọn tuyến làm việc thật.
Resort biển và resort núi chọn đồng phục khác nhau ở đâu?
Resort biển cần đồng phục chịu được gió và hơi ẩm suốt ca, còn resort núi cần cách thêm bớt lớp vì sáng sớm lạnh mà trưa lại ấm. Hai nơi khác nhau ở cách áo phản ứng với thời tiết, không ở kiểu dáng.
Ở khu ven biển, gió làm vạt áo bay và lưng áo ẩm sau mỗi lượt dẫn khách ra bãi. Khi thử, nhân viên đi đúng tuyến đón khách rồi quay vào phòng máy lạnh, ghi lại chỗ lưng ẩm, cổ cọ hay vạt bay.
Resort biển không bắt buộc dùng áo màu sáng. Màu nào cũng cần xem dưới nắng gắt, xem độ kín khi áo ẩm và hỏi bộ phận giặt là cách xử lý, vì màu sáng hay tối đều không thay được buổi mặc thử trên tuyến làm việc.
Ở resort núi, nhân viên đi nhiều cần một lớp áo khoác hoặc gile cởi ra được mà áo bên trong vẫn mang màu nhận diện. Đừng đặt bộ dày cho cả ngày chỉ vì nhiệt độ lúc đứng cửa buổi sáng.
Một bộ dùng quanh năm ở resort núi giữ được nhận diện, nhưng các lớp mặc cần xem lại mỗi khi mùa đổi. Người đứng cửa hứng gió cần lớp khác người chạy việc trong phòng, và buổi thử chia theo ca cho biết món nào cần thêm.
Khí hậu còn quyết định đồ khô nhanh hay chậm. Trước khi chốt mỗi người mấy bộ, bộ phận giặt là nên giặt thử bằng đúng máy và chỗ phơi, sấy đang có, vì ở vùng ẩm áo nhẹ chưa chắc khô kịp giữa hai ca.
Màu vải cần so dưới nắng ngoài sân và dưới đèn trong sảnh, đặc biệt khi nhiều bộ phận đứng cạnh nhau đón đoàn. Giữ một mảnh vải màu chuẩn để so mọi món phối, còn ảnh điện thoại chỉ dùng để trao đổi.
Nhân viên đón khách từ xe vào sảnh nên mặc polo hay sơ mi?
Polo và sơ mi đều dùng được cho người đón khách, chọn theo quãng họ phải đi ngoài trời và phong cách của khu nghỉ dưỡng. Người mở cửa xe, dẫn khách qua sân rồi đưa tới phòng cần bộ đồ gọn khi bước nhanh hay cúi nhận hành lý.
Nếu chọn đồng phục sơ mi, kiểm thêm thân áo lúc ngồi xe điện và lúc đứng dậy chỉ đường, lúc vạt áo dễ tuột khỏi cạp quần. Cổ, nẹp và túi nên thử cùng bộ đàm, ô che hoặc máy tính bảng người đó mang trong ca.
Mũ hay áo khoác chỉ thêm khi vị trí đó thật sự dùng, và phải cùng màu nhận diện với bộ chính. Khăn, dây dài thêm vào cho có không khí nghỉ dưỡng thường bay vướng, nên xem bộ đồ cả lúc gió thổi rồi mới duyệt.
Quầy lễ tân trong nhà có thể giữ bộ vest và sơ mi trang trọng như hệ đồng phục khách sạn. Điểm riêng ở resort là người trực quầy hay luân phiên ra sân, nên cần quy định rõ món nào cởi hoặc thay khi chuyển việc.
Nhân viên đi qua nhiều khu chỉ cần nhiều mẫu khi nhiệm vụ hoặc điều kiện mặc thật sự khác nhau. Cách thường gặp là giữ một áo nền chung, thêm món mặc ngoài cho từng khu và ghi rõ lúc nào phải thay đồ.
Đồng phục khu hồ bơi tách người phục vụ với nhân viên cứu hộ thế nào?
Người phục vụ hồ bơi mặc đồng phục dịch vụ của khu nghỉ dưỡng, còn nhân viên cứu hộ mặc theo trang bị và yêu cầu chuyên môn của nhiệm vụ cứu hộ. Hai nhóm không dùng chung một bộ hay một nhãn chức danh.
Người phát khăn, xếp ghế và nhận gọi đồ uống cúi người liên tục, tay hay chạm khăn ẩm. Bộ đồ của họ cần gấu gọn, dễ thay khi bị ướt, và không nên chọn chỉ vì màu hợp với nước hồ trong ảnh quảng bá.
Áo đồng phục thông thường không thay được trang bị cứu hộ. Khu nghỉ dưỡng cần xác định ai làm nhiệm vụ cứu hộ trước khi đặt đồ, để khách đứng quanh hồ nhìn là biết phải gọi ai khi có sự cố.
Túi áo phải giữ được thẻ phòng, bút và máy liên lạc khi người mặc cúi xuống. Máy đã có kẹp riêng thì không cần thêm túi to dễ đập vào thành xe đẩy khăn, và cách thử đúng là lấy, cất đồ bằng chính động tác trong ca.
Rời khu hồ bơi, nhân viên cần chỗ thay và cất đồ ẩm trước khi sang khu khác. Độ khô nhanh nên thử trên bộ hoàn chỉnh, vì đường may, lớp phối và túi dày thường giữ ẩm lâu hơn phần thân áo.
Nhà hàng ngoài trời và spa giữ chung chi tiết nào với cả khu nghỉ dưỡng?
Đội nhà hàng và đội spa nên giữ chung màu nền và cách đặt bảng tên với cả khu nghỉ dưỡng, còn kiểu áo đi theo thao tác riêng của từng việc. Khách đi từ bàn ăn sang phòng trị liệu vẫn thấy mình ở cùng một nơi.
Đội nhà hàng đi giữa khu chuẩn bị và bàn ngoài trời cần áo thoáng, tay áo gọn khi bưng khay. Người đón khách ở cửa nhà hàng có thể mặc trang trọng hơn đội chạy món, miễn màu phối nối được hai nhóm.
Khi dùng tạp dề nhà hàng, thử dây và gấu lúc đi qua bậc thềm, hàng ghế và lối lát đá ngoài sân. Chiều dài vừa vặn trong phòng có thể quấn chân khi gió thổi ngoài trời, nên phần dây thừa cần thu gọn.
Kỹ thuật viên làm sát giường cần tay và nẹp áo không kéo căng khi vươn người. Bộ đồng phục spa của resort có thể mang màu nhận diện ở viền hoặc cổ, phần cấu tạo theo thao tác trị liệu, không lấy sơ mi sảnh mặc thay.
Khu nghỉ dưỡng chỉ cần chọn vài chi tiết dùng xuyên suốt như màu nền, bảng tên và vị trí logo. Các món còn lại phục vụ công việc của từng đội, không cần giống nhau từ đầu tới chân.
Duyệt mẫu đồng phục resort theo tuyến đi của từng bộ phận
Buổi duyệt mẫu nên cho đại diện mỗi bộ phận mặc đi trọn tuyến thật, qua sân, vào phòng, lên bậc và ngồi xe nội khu. Ý kiến nóng, ẩm hay chật cần gắn với chỗ cụ thể trên áo để biết nên đổi vải hay sửa cấu tạo.
Người đón khách thử bước, ngồi xe và cầm thiết bị trên đường từ cổng vào sảnh. Đội hồ bơi thử cúi lấy khăn, đội nhà hàng bưng khay qua chỗ đổi nền, còn đội spa thử vai, tay và nẹp khi làm dọc giường.
Sau lượt mặc, giặt thử bộ mẫu theo đúng cách khu nghỉ dưỡng đang vận hành, rồi so lại màu, chiều dài và cảm giác lớp trong khi đồ đã khô. Lưu mảnh vải và mã từng món để đợt may bổ sung không lệch màu giữa các khu.
Đọc tiếp theo chủ đề
CEO Trương Tùng Việt là doanh nhân, đồng thời là giám đốc Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Quốc Tế Trương Tùng. Công ty hiện tại được coi là đơn vị sản xuất uy tín, chất lượng với…
