Đồng phục bellman khách sạn
Đồng phục bellman khách sạn là bộ trang phục cho nhân viên đón khách và hỗ trợ hành lý ở cửa sảnh, giữ dáng gọn khi đứng mà vẫn cho người mặc cúi nhấc vali, kéo xe và bước lên bậc cửa thuận tiện.
Khách sạn cần chọn áo cổ đứng hay sơ mi phối gile, thử quần với đúng đôi giày đi làm và đặt túi, bảng tên, bộ đàm cho vừa tay trước khi chốt mẫu.
Đồng phục bellman phải chịu những động tác nào trên đường vali qua sảnh?
Bộ bellman phải chịu bốn động tác giữ cửa, cúi nhấc vali, đẩy xe hành lý và bước lên bậc cửa, mỗi động tác làm căng một vùng khác nhau.
So với lễ tân đứng sau quầy, bellman là vị trí trong bộ đồng phục khách sạn phải vận động liên tục suốt ca.
Hãy đi theo một chiếc vali từ lúc xe khách dừng, qua lề đường, bậc cửa, lên xe đẩy rồi vào thang máy. Mỗi chặng cho thấy áo cần rộng ở đâu, quần dài tới đâu và chi tiết nào dễ mắc.
Lúc một tay giữ cửa, tay kia kéo vali, vùng lưng và nách áo phải còn khoảng cử động để cánh tay không kéo cả thân áo lên. Ảnh chụp chính diện với hai tay buông thẳng không cho thấy điều này.
Đẩy xe hành lý làm hai vai đổ về trước nhiều giây liền. Cho người mặc đẩy xe trống trước, rồi xe có ít đồ, và nhìn xem lưng áo có căng ngang hay gấu áo có chạm tay nắm xe không.
Lượt thử này chỉ để soát trang phục, không thay quy định nâng hành lý của khách sạn. Ghi lại chỗ áo quần cản động tác để xưởng chỉnh ngay trên mẫu.
Áo bellman nên là áo cổ đứng hay sơ mi phối gile?
Không có kiểu bắt buộc cho bellman, áo cổ đứng và sơ mi phối gile đều dùng được nếu hợp hình thức sảnh và qua được lượt thử thao tác. Khác nhau nằm ở cổ áo khi cúi và ở chuyện thay từng món khi bẩn.
Áo cổ đứng cho đội cửa sảnh một dáng riêng, khách nhìn từ ngoài cửa kính đã nhận ra. Cổ không được ép lên cằm khi người mặc cúi xem thẻ hành lý, và nẹp trước phải nằm phẳng, không hở giữa hai khuy.
Sơ mi phối gile tiện ở chỗ bẩn món nào thay món đó. Gile cần đủ rộng qua ngực và lưng lúc với tay, mép nách không cọ khi đẩy xe, còn vạt sơ mi phải nằm yên trong cạp sau mỗi lần nhấc vali.
Khi lấy đồng phục sơ mi làm lớp trong, hãy thử cùng đúng chiếc gile hay áo ngoài sẽ đặt. Cỡ vừa lúc mặc riêng có thể chật vai và khuỷu khi khoác thêm gile, còn tay áo quá rộng lại dồn cục dưới nách.
Áo ngoài dài trông trang trọng nhưng vạt dễ chạm vali khi cúi sát hoặc vướng gối lúc bước lên bậc cửa. Độ dài nên chốt ngay trên mẫu, vì tự cắt ngắn sau khi nhận hàng làm lệch tỷ lệ nẹp và túi.
Quần bellman thử thế nào để bước dài mà gấu vẫn gọn?
Thử quần bằng ba động tác bước dài, xoay người và hạ thấp lấy vali, chân mang đúng đôi giày đi làm.
Đùi quá ôm làm ngắn bước chân, đáy quá dài làm vải dồn khi đi nhanh qua sảnh, và vẻ lịch sự của bellman không cần quần bó sát.
Cạp quần xem lúc cúi xuống rồi đứng dậy. Cạp tụt hoặc vạt áo liên tục bung ra thì phải xem lại cả quần lẫn độ dài áo, vì chỉ tăng cỡ quần thường để thừa eo mà chỗ vướng vẫn còn.
Gấu chạm sàn hoặc mắc vào gót khi bước lùi khỏi cửa thang máy là dấu hiệu cần chỉnh. Giày đế dày hay mỏng làm độ dài quần nhìn khác hẳn, nên số đo gấu chỉ chốt sau khi mang giày làm việc.
Khách sạn nên duyệt áo và quần thành một bộ để thấy cạp, thân áo và gấu cùng lúc khi cúi. Nếu bellman dùng quần sẵn có, mang đúng chiếc quần đó tới buổi thử áo mẫu.
Sau một lượt di chuyển, nhìn vùng gối và miệng túi rồi ghi rõ nếp căng nằm ở đâu. Một câu chung kiểu quần chưa thoải mái không giúp xưởng biết phải sửa chỗ nào.
Túi, bảng tên và bộ đàm đặt ở đâu trên bộ bellman cho tiện?
Túi nên đặt theo những món bellman thật sự mang trong ca, thường là bút, thẻ hành lý, bộ đàm và bảng tên, rồi thử lấy từng món bằng một tay. Hàng túi đẹp mà khó lấy đồ sẽ buộc nhân viên cầm vật dụng trên tay khi đỡ vali.
Bút cần chỗ cất mà đầu bút không cấn bụng khi cúi. Miệng túi đựng thẻ hành lý phải vừa tay rút nhưng thẻ không trượt ra lúc người nghiêng sang đỡ vali.
Với bộ đàm, xác định trước điểm gắn và đường dây theo đúng loại máy khách sạn đang dùng. Bảng tên đặt ở ngực, tránh vùng vải gập theo nhịp cúi để khách luôn đọc được tên.
Móc trang trí, dây treo hay khuy nổi phải thử khi đi sát tay nắm xe và quai vali. Chi tiết nào dễ mắc thì bỏ hoặc dời chỗ trên mẫu, đừng thêm phụ kiện chỉ để bellman trông khác các vị trí khác.
Màu nền, viền và dấu hiệu nhận diện của bellman đi theo cách phối màu đồng phục khách sạn cả đội đã chọn. Phần việc riêng của bộ cửa sảnh là giữ các chi tiết ấy gọn trong lúc làm việc.
Lưu ý khi duyệt mẫu và chốt lịch may bộ bellman
Cho người mặc làm liền một chuỗi đón khách, giữ cửa, kéo vali và đẩy xe, vì thử rời từng động tác dễ bỏ sót áo bị kéo lệch sau nhiều lần chuyển tay. Chụp lại chỗ cấn để so với mẫu đã sửa.
Vùng vải hay cọ quai vali và tay cầm xe cần xem trên mẫu thật sau lượt thử, đừng đoán độ chịu cọ xát chỉ từ tên vải.
Ca lạnh thì lớp áo thêm thuộc kế hoạch đồng phục khách sạn mùa đông. Bộ bellman mặc quanh năm vẫn phải vừa người trước, không nên may rộng quá để chừa chỗ cho mọi lớp áo.
Ở HV, bộ bellman may theo lịch thông thường 5–7 ngày. Bộ có chi tiết riêng thì tiến độ xác nhận theo mẫu thực tế, còn ngày giao tới khách sạn tính riêng.
Đọc tiếp theo chủ đề
CEO Trương Tùng Việt là doanh nhân, đồng thời là giám đốc Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Quốc Tế Trương Tùng. Công ty hiện tại được coi là đơn vị sản xuất uy tín, chất lượng với…
